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夏野菜パラダイス

こーんな顔。自分もしてみたいなぁ。
採れたて夏野菜を食べて、おいしい〜が顔や手や体からにじみ出ていました。

生きてる〜!って感じるような顔があちらこちらで飛び出す今日この頃です。

赤、黄色、緑、、
色鮮やかな夏の野菜たちが、畑を彩り、子どもたちの毎日を彩っています。
見ているだけで元気出ます。

ある日の畑。
インゲンが152本!トマトは48個!
今日のナスはおっきいよー!
わぁ!ズッキーニできてるよ〜
きゅうりはボツボツして痛いよー

収穫にも発見や感動はたくさんですが、、
食べる時、みんなで集まって、食べたい食べたい子どもたちの熱気は暑さに負けずムンムンしています。
夏野菜を、まずはそのまま丸ごといただきます。

生のナスも、生のピーマンだって
「おかわりー!おかわり!!!」
の、手がのびるのびる、伸びる!

昨年は苦手で食べなかった子も「苦いけどうめぇ〜‼︎」

突然走り出した年少の男の子。
一周まわって戻ってくると「おいしすぎる走り〜」
だったとのこと。

そういえば春の頃は、畑で作った菜花の白和えがおいしくて「幸せの味〜♪」
と、踊り出した年長もいました。

おいしい。。は、まさに心躍るのですね。

調味料に塩で、実験称してナスの塩揉み。
さてさて、水茄子からはほんとに水が出てくるかなぁ〜!?
「出たぁ〜!!」一同拍手でした。

ナス塩揉みの汁の最後の一滴まで飲み尽くして味わっていた子どもたちでした。

まるで夏野菜パラダイス。
暑さ吹き飛ばす、夏野菜の幸せ。
瑞々しい採れたて野菜のミネラルで元気復活した子どもたち。
パラダイスを堪能して、また元気に走り出しました。

この夏は、夏野菜を食べて暑さを乗り切ろう〜♪

(保育者まい)
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